La Confrérie du Clos Saint-Vincent 

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Conférence : Œnologie - dégustation « Le bio dans tous ses états »

 

Laetitia TROUILLET, responsable BP Sommelier au lycée Albert DE MUN de PARIS propose une visite guidée dans l’univers merveilleux du vin, à la découverte des vins en culture Bio et Biodynamique.

Samedi 14 mai 15 h 00 – 17 h 00 - Sur réservation – Participation : 20 €, à payer sur place.

Lieu : Espace Michel Simon – 4ème étage. Réservation par mail : confrerieclossaintvincent@gmail.com

Villa Cathala à Noisy-le-Grand

La Confrérie du Clos Saint Vincent présente « le bio dans la vigne et le vin »

Durant des siècles, la culture de la vigne a été une activité essentielle des habitants de Noisy-le-Grand. En 1999, une nouvelle plantation de vigne a eu lieu dans le jardin des Artistes. Cette année la Villa Cathala accueille la Confrérie du Clos Saint-Vincent pour vous faire découvrir à travers des présentations simples la culture biologique de la vigne, la vinification et la conservation du vin en bio dans le cadre du chai, et des vins bios de différentes régions présentés par la sommelière de l’association et les élèves de l’école professionnelle Albert DE MUN à Paris. Un véritable événement convivial à partager en famille ou entre amis. Novembre 2021

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